lundi 4 janvier 2010

Etiquettes vins du village

Domaine BetbederJ.-B Laplace

2 commentaires:

Claude Dulhoste a dit…

Dans les années 50, j'étais vacher chez Jean-Baptiste Laplace. cette étiquette j'ai eu l'honneur de la coller sur les bouteilles avec du lait... Cette belle ferme carrée toujours debout était constituée de la maison principale (belle maison bourgeoise) d'une étable (aujourd'hui à moitié effondrée) qui abritait deux paires de bœufs (Mascaret-Mulet et Marty-Boué) un taureau reproducteur (Prosper) une dizaine de vaches laitières, et d'un grand chai devant lequel trônait un beau pressoir. Jean-Baptiste Laplace avait beaucoup de vignes en allant sur Diusse, il produisait notamment du Parcherenc et du rouge bien sûr.

Ayma a dit…

C'est en lisant votre commentaire que j'ai voulu savoir d'où provenaient ces noms de boeufs! Donc, Mulet c'est le nom du boeuf placé à droite et Mascaret celui de gauche. Même placement pour Marty et Boué! Ne parlons pas de Prosper que nous sommes heureux de connaître depuis aujourd'hui!!!
Au sujet de la maison, en effet, les propriétaires ont délaissé les granges qui donnaient à cette demeure un charme incontestable!